こんにちは！
三友工務店、総務・お客様さま係の田中ですヽ(•̀ω•́ )ゝ☆
よくお客さまからお菓子や野菜などをいただいて来る工務の吹春さん。
先日OBのお客さまから頂いてきたドライジンジャーが感動的に美味しく、
今、1階でちょっとしたジンジャーブームが起きています。
（接植さんが風邪を引いているということもあり・・・）
こちらがそのドライジンジャー。
お砂糖で煮て干しているので、甘いお菓子ではあるのですが、
最初はふんわり甘く、噛んでいるとピリピりッと生姜が効いてくる大人なお菓子です。
結構しっかりくる生姜の辛さみと、どこか懐かしくなるやさしい甘み、
カリカリシャクシャクな触感が癖になる一品です(*´U｀*)
私もお家で大量に作って大量に食べたい！！と思い、
お電話で作り方を伺ったところ、翌日にお菓子をご持参して会社にお越し頂き、
より細かく丁寧に教えていただきました。
早速今週末挑戦です(*`σｪ´*)
K様、ありがとうございました。
無事成功したら、今年は風邪を引く気がしません。
お菓子に良し、たぶんおつまみにも良し。
料理が苦手な私を、台所に向かわせる、
魅惑のドライジンジャーのお話でした。
